Din lokale gårdbutik nær Trend

Flere og flere sætter pris på at kende historien bag deres mad, og det mærker vi også her på gården. At køre forbi en gårdbutik nær Trend giver dig nemlig nogle helt klare fordele:

• Direkte kontakt: Du køber din mad af dem, der har passet dyrene. Har du spørgsmål til udskæringerne eller dyrevelfærden, får du svaret direkte fra kilden.
• Friskhed og smag: Gode råvarer smager bare bedre. Vi dybfryser vores kyllinger lige efter slagtning, så kvaliteten låses fast.
• Støt lokalt: Når du handler hos os, er du med til at holde liv i det lokale, danske landbrug.
• Fuld sporbarhed: Der er ingen forvirrende mellemled—du ved præcis, hvor dit kød kommer fra.

Hvad gemmer frysere på?

Da vi åbnede gårdbutikken i 2018, var det netop for at kunne tilbyde det bedste fra vores egen produktion til både private madelskere, lokale restauranter og kantiner.

I butikken finder du blandt andet:

• Hele kyllinger (op til 2,5 kg – perfekte til ovn og grill)
• Store, kødfulde kyllingelår
• Flotte, hele brystfileter
• Kyllingevinger til snacks og hygge

For at sikre en ensartet og tårnhøj kvalitet, er vi faktisk også medejere af slagteriet DAFC A/S. Det giver os den fulde kontrol fra den dag kyllingen klækker, til den ligger klar i vores butik. Du kan læse mere om vores samarbejde med slagteriet på vores slagteriside.

God dyrevelfærd kan smages

På Damgården er dyrevelfærd ikke bare et ord på et stykke papir; det er fundamentet for vores hverdag. Vores kyllinger vokser op i moderne, lyse stalde med masser af frisk luft, god plads og det allerbedste foder. Vi tror fuldt og fast på, at dyr, der har det godt, giver det absolut bedste og mest smagfulde kød.

Udover vores kyllinger driver vi også 400 hektar med planteavl. Her dyrker vi jorden med stor respekt for miljøet, og høsten indgår som en naturlig del af gårdens eget kredsløb. Det er vores måde at sikre, at vi driver et ansvarligt og fremtidssikret landbrug. Læs mere om, hvordan vi dyrker jorden her.

Kom ud og besøg os!

Vi håber, du har lyst til at lægge vejen forbi Damgården næste gang, du kører i nærheden af Trend. Gårdbutikken ligger på Bollerupvej 17, og det er altid nemt at finde frem.

Du er mere end velkommen til at kigge ind i vores åbningstider for at fylde fryseren op, eller bare for at få en snak om, hvordan vi driver landbrug. Sidder du med et spørgsmål inden dit besøg, kan du altid ringe til os på 20 24 09 37 eller skrive en mail til [email protected].

Vi glæder os meget til at tage imod dig og vise dig, hvad rigtig god, dansk kylling kan smage af!